Fachliteratur rund um den Obstbau

Obstgehölze schneiden

Schnitt für Schnitt zu reicher Ernte - mit diesem GU-Ratgeber aus der Pflanzenpraxis gelingt das spielend.

Kaum eine Gartenarbeit wirft so viele Fragen auf wie der Schnitt: Wie erzieht man einen Apfelbaum oder eine Kiwi? Wann schneidet man Himbeeren oder Weinreben, damit sie viele leckere Früchte tragen? Ob Rundkrone, Spindelbaum oder Spalier: Dieser Ratgeber erklärt, wie man Schere und Säge richtig ansetzt, um Obstgehölze zu erziehen und gesund zu erhalten. Der Experte Hansjörg Haas beschreibt in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen den Schnitt aller gängigen Obstarten. Tabellen geben darüber hinaus Auskunft über den Schnitt von mehr als 80 typischen Obstsorten. Eine Diagnosetafel zeigt die häufigsten Schnittfehler und wie man sie wieder korrigiert. Der Schnittkalender dient zur Planung der einzelnen Maßnahmen und gibt die Zeiten an, zu denen man Obstgehölze am besten schneiden sollte. So ist eine reiche Ernte garantiert.

Preis: 9,99 € (inkl. ges. Mwst.) Bestellen Sie hier...

Hansjörg Haas. Obstgehölze schneiden. Schritt für Schritt zu reicher Ernte. 128 Seiten, mit ca. 250 Farbfotos. Format: 17,0 x 23,5 cm, Hardcover. ISBN: 978-3-8338-3456-1.
Pflanzenschnitt

Das Standardwerk zum Pflanzenschnitt vermittelt in leicht verständlichen Anleitungen, wie Sie Ihre Zier- und Obstgehölze sowie Kübelpflanzen und Stauden am besten schneiden. Ein Schnittkalender zeigt den besten Schnittzeitpunkt für Ihre Gehölze auf einen Blick.

Zwei Preise: "Bester Ratgeber", Deutscher Gartenbuchpreis 2013 und Gartenbuchpreis 2013 der Deutschen Gartenbau-Gesellschaft. Der Gehölzschnitt ist ein wichtiges Dauerthema für jeden Hobbygärtner. Jedes Jahr stellt sich die Frage: Wie und wann schneidet man Rosen und Clematis, damit sie üppig blühen? Wie erzieht man einen Apfelbaum, Himbeeren oder Wein, um eine reiche Ernte zu erzielen? Dieses Standardwerk vermittelt in praktischen Anleitungen den Schnitt von über 230 Zier- und Obstgehölzen sowie Kübelpflanzen und Stauden. Illustrationen zeigen genau, worauf es ankommt. Dabei erläutert das Buch den Schnitt für jedes Gehölz und geht auf Besonderheiten ein. Eine fundierte Einleitung in die Grundlagen des Schnitts sorgt für ein besseres Verständnis der einzelnen Schnittmaßnahmen. Diagnosetafeln helfen Ihnen, häufige Schnittfehler zu erkennen und zu vermeiden. Ein Kalender zeigt auf einen Blick den richtigen Zeitpunkt für den Schnitt Ihrer Gehölze. So einfach kann Schnitt sein!

 

Preis: 29,99 € (inkl. ges. Mwst.) Bestellen Sie hier...

Hansjörg Haas. Das große GU Praxishandbuch Pflanzenschnitt. 312 Seiten, mit ca. 750 Farbfotos. Format: 21,0 x 27,0 cm, Hardcover. ISBN: 978-3-8338-2536-1.
Rebschnitt

Der richtige Rebschnitt, von Profis erklärt!

• Grundsätze des Rebschnitts
• Überblick über Rebenerziehungssysteme mit ihren Vor- und Nachteilen
• Minimalschnittverfahren und andere zeit- und kostensparende Schnittmethoden

Durch den Rebschnitt können Sie den Ertrag und die Qualität von Trauben entscheidend beeinflussen. In diesem Buch finden Sie alle wichtigen Schnittsysteme erklärt und ihre Vor- und Nachteile aufgezeigt.

Autoren: Arno Becker, Gerd Götz, Franz Rebholz

Preis: 24,90 € (inkl. ges. Mwst.) Bestellen Sie hier...

Rebschnitt. Weintrauben und Tafeltrauben richtig schneiden. Arno Becker, Gerd Götz, Franz Rebholz. 2012. 240 S., 186 Abbildungen, 22 Tabellen, kart. ISBN 978-3-8001-7583-3.

Tafeltrauben Anbau

Produktion, Lagerung & Vermarktung

• Praktische Anbauerfahrungen
• Aktueller Stand der Wissenschaft

Seit dem Jahr 2000 ist es möglich, Tafeltrauben unabhängig von den im Weingesetz festgelegten Rebflächen erwerbsmäßig zu erzeugen.

Dieses Buch zeigt erstmalig den derzeitigen Stand von Wissenschaft, Versuchswesen und Forschung, kombiniert mit den Erfahrungen der Praxis. Das Autorenteam verbindet in idealer Weise Kenntnisse aus der Forschung mit langjährigen Erfahrungen aus Versuchswesen und Beratung im Obst- und Weinbau. Ein Buch für Praktiker und Betriebsleiter, Auszubildende und Studierende im Wein- und Obstbau, sowie interessierte Hobbyanbauer.

Preis: 29,90 € (inkl. ges. Mwst.) Bestellen Sie hier...

Anbau von Tafeltrauben. Werner Ollig (Hrsg.). 2010. 176 S., 30 Tabellen, 48 Farbfotos, 15 sw-Zeichn., kart. ISBN 978-3-8001-5320-6.

Wein aus dem Garten

Angelika Schartl

Wein aus dem Garten (Mein Garten)

Pflanzen - Pflegen - Ernten

Ob eigener Wein, Most, Traubensaft oder Federweißer, mit den richtigen Rebsorten lässt sich auch auf kleinem Raum im eigenen Hausgarten Wein anbauen und zu naturnahen Köstlichkeiten weiterverarbeiten. Weinbauexpertin Angelika Schartl gibt Entscheidungshilfen für den Rebkauf, verrät das Pflegeeinmaleins für die Rebstöcke und zeigt, was man aus der reichen Traubenernte alles selbst machen kann.

Das Plus zum Buch: QR-Codes im Buch bieten weitere Gestaltungsbeispiele und robuste Sorten für den Hausgarten.

Preis: 7,99 € (inkl. ges. Mwst.) Bestellen Sie hier...

80 Seiten. Broschur. 215 x 172 mm (LxB). 1. Auflage 2013. ISBN: 978-3-440-13598-3.