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Karcherbirne

Karcherbirne

Alte Sorte aus der Gegend um Schwäbisch Hall um 1854; Syn.: ‚Kargenbirne‘, ‚Karchenbirne‘, ‚Kragenbirne‘
ReifezeitEnde September bis Anfang Oktober, zwei bis drei Wochen haltbar
WuchsStarkwüchsiger Baum mit recht dichter und großer Krone. Purpurfarbene Herbstfärbung
ErtragHoch
FruchteigenschaftenMittelgroße Früchte, flachkugelig mit kelchförmigem Bauch. Schmutzig grüne, raue Schale die bei fortschreitender Reife heller wird, mit auffallenden, roten Lentizellen. Festes Fruchtfleisch mit ausgeprägter Steinzellschicht um das Kerngehäuse
GeschmackSaftig, süßherb (66 – 80° Oechsle) und würzig
EignungSehr wertvolle Mostbirne, zum Brennen und auch für die Schaumweinherstellung
BlütezeitMittelfrüh
AnbauempfehlungFür den landschaftsprägenden Anbau, sehr anpassungsfähig an den Standort, auch für raue Lagen geeignet
ResistenzenWenig krankheitsanfällig und feuerbrandresistent

Ihr Kontakt zu uns:


Kiefer Obstwelt GmbH
Allmendgrün 20
D-77799 Ortenberg


+49 (0)781 / 93 22 500
info@kiefer-obstwelt.de


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Samstag:
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