Schorfresistente Neuzüchtung aus „Golden Delicious“ x „Topaz“. Gelb- grüner Apfel mit gelbem Fruchtfleisch, fest saftig und aromatisch, Reife spät (10 Tage nach „Golden“), lagerfähig bis April, Ertragseintritt mittel- früh und regelmäßig.
Sirius (S) | |
| neue Apfelsorte, Kreuzung aus ‚Golden Delicious‘ x ‚Topaz‘, knackig, aromatischer Apfel mit ausgewogenem Zucker-Säure-Verhältnis | |
| Reifezeit | Mitte Oktober, etwa 10 Tage nach Golden Delicious, im Naturlager bis April gut lagerfähig |
| Wuchs | Mittelstark bis stark |
| Ertrag | Ertragseintritt mittelfrüh, gute regelmäßige Erträge |
| Fruchteigenschaften | mittelgroß bis groß, breit kugelförmig, grüngelbe bis gelbe Grundfarbe, selten ein leichter gelboranger Hauch, Fruchtfleisch gelb |
| Geschmack | knackig, sehr saftig, vollaromatisch, ausgeglichenes Zucker-Säure Verhältnis |
| Blütezeit | mittel, triploid |
| Resistenzen | Schorfresistent (Vf ), wenig bis mittel anfällig für Mehltau, bisher kein Krebs |
