Gravensteiner |
Sommerapfel, alte Sorte |
Reifezeit | Ab Ende August |
Wuchs | Stark |
Ertrag | Spät einsetzend, mittelhoch, reift folgernd, neigt zur Alternanz |
Fruchteigenschaften | Große grüngelbe Frucht mit sonnenseits roter Backe, Schale wird fettig, saftiges Fruchtfleisch |
Geschmack | Süßsäuerlich erfrischend |
Blütezeit | Sehr früh, dient nicht als Befruchter für andere Sorten |
Befruchter | Z.B. Roter Berlepsch, Cox, Goldparmäne, James Grieve, Klarapfel |
Anbauempfehlung | Aromatische alte Sorte, die sich gleichermaßen zum Frischverzehr wie zum Brennen eignet, für den Hausgarten und im Streuobstanbau |