Bayrische Weinbirne |
| Mostbirnensorte |
| Reifezeit | Mitte bis Ende Oktober |
| Wuchs | stark, der Baum ist groß mit rundlicher bis breitovaler Krone, hängende Zweige, etwas blühempfindlich |
| Ertrag | nicht regelmäßig |
| Fruchteigenschaften | sehr groß (Früchte von ca. 150-250g), flaschenförmig, weißlich grün bis hellrüne Grundfarbe mit leichtem rot auf der Sonnenseite, festes relativ feinzelliges Fruchtfleich, Zuckergehalt 15% – 60-70° Oechsle, einige Wochen haltbar |
| Geschmack | sehr saftig, süßherb mit leichter Würze |
| Anbauempfehlung | als Most- und Dörrbirne, für den landschaftsprägenden Anbau, Gesunder Wuchs, bevorzugt wärmere Lagen |
| Resistenzen | Feuerbrandresistent |
