Holunder ‚Haschberg‘ | |
| Großbeerige reichtragende Sorte | |
| Reifezeit | Ab September |
| Wuchs | Starkwachsend |
| Ertrag | Hoch und regelmäßig |
| Fruchteigenschaften | Kleine bis mittelgroße schwarz glänzende Beeren in großen Dolden mit stark färbendem Saft; die Dolden reifen gleichmäßig aus, Beeren hängen fest am Stiel. |
| Geschmack | Süßherb |
| Blütezeit | Ab Juni |
| Befruchter | Selbstfruchtbar |
| Anbauempfehlung | Sehr gute Sorte für den Erwerbsanbau, für Saftgewinnung wie auch für Gelees und Likör gut geeignet bei hohen Erträgen. Auch für den Hausgarten gut geeignet. |
| Resistenzen | Wenig kälte- und witterungsempfindlich |
Herkunft Klosterneuenburg/Österreich; sehr stark wachsende selbstfruchtbare Sorte mit sehr großen Fruchtdolden und zuverlässig hoher Ertragsleistung; Beeren liefern einen sehr dunklen Saft. Für die Farb- stoffgewinnung gilt sie als eine der besten Sorten, doch ist der Saft auch für die Getränkebereitung verwendbar.