Zibarten gelbe und blaue |
| Brennfrucht – Wildpflaume |
| Reifezeit | Mitte Oktober bis Mitte November
blaue Sorte ist etwas zeitiger reif |
| Wuchs | in der Wildnis als Strauch oder kleiner Baum, mittelstark bei Veredlung auf Myrabalane |
| Ertrag | reich und regelmäßig |
| Fruchteigenschaften | kleine, gelbgrüne oder blaue, runde Früchte mit einem Gewicht von 4 – 7g, schwach bereift, auf der Sonnenseite leicht rötlich, das Fruchtfleisch ist weich und saftig, sehr gerbstoffhaltig, löst schlecht vom Stein, Zuckergehalt 60 – 70° Oechsle |
| Geschmack | eher wie Schlehen |
| Blütezeit | früh |
| Befruchter | selbstfruchtbar |
| Anbauempfehlung | nicht für den Frischverzehr, nur zum Brennen geeignet – Der Zibartenschnaps ist eine Spezialität aber die Ausbeute ist relativ gering |
| Resistenzen | Robust gegenüber Krankheiten und Scharkatolerant |
