Merkur ® | |
| Neuzüchtung vom Institut Strizovice, Topaz-Kreuzung | |
| Reifezeit | Ende September, lagerfähig bis März |
| Wuchs | Mittelstark |
| Ertrag | Früh einsetzend und hoch |
| Fruchteigenschaften | Mittelgroße flachrunde gelbe Frucht mit flächig purpurroter Deckfarbe, festes und saftiges, knackiges Fruchtfleisch |
| Geschmack | Süß, fruchtig, aromatisch |
| Blütezeit | Mittelfrüh, guter Befruchter für andere Sorten |
| Anbauempfehlung | Für den Erwerbsanbau, Direktvermarktung, Hausgarten gleichermaßen gut geeignet, sowie Streuobstwiesen, unkompliziert im Anbau durch seinen gesunden Wuchs. |
| Resistenzen | Schorfresistent, wenig anfällig für Mehltau und Krebs |
Neuzüchtung hervorgegangen aus „Topaz“, schorfresistente, robuste Wintersorte, als Tafelapfel für Erwerbsobstbau und Hausgarten gleicher- maßen geeignet. Die Sorte hat mittelgroße gelbe Früchte mit flächig purpurroter Deckfarbe, mit saftigem, knackigem Fruchtfleisch. Pflückrei- fe Ende September, lagerfähig bis März.