Roter Ellerstadter |
Alte, in Südwestdeutschland verbreitete, weißfleischige Sorte |
Reifezeit | Mitte September |
Wuchs | Starkwachsend und breit ausladend |
Ertrag | Hoch und regelmäßig |
Fruchteigenschaften | Mittelgroße grüngelbe Frucht mit flächig roter Deckfarbe; grobzelliges, grünweißes Fruchtfleisch, um den Stein herum rötlich, die stark behaarte Haut ist gut abziehbar, das Fruchtfleisch löst gut vom Stein |
Geschmack | Saftig-herb |
Befruchter | Selbstfruchtbar |
Anbauempfehlung | Ertragreiche, späte Sorte für den Hausgarten und Erwerb |
Resistenzen | Wenig anfällig für Monilia und Kräuselkrankheit |