Blue Frost (ehmals Azura) (S) | |
| Sehr feine Sortenneuheit. Als Tafelfrucht und zum Backen geeignet. Dunkelblaue, schön bereifte Frücht mit sehr hohem Zuckergehalt und angenehmer Säure. Eltern „Hanita“ x „Cacaks Schöne“ | |
| Reifezeit | Anfang August (vor Hanita) |
| Wuchs | mittelstark, problemlos zu erziehen, 2 Pflückdurchgänge, |
| Fruchteigenschaften | mittelgroße-große, einheitlich dunkelblaue Früchte mit starker Bereifung; feste Früchte- die „frühe Hanita“ |
| Geschmack | angenehmes Zwetschgenaroma, leichte Säure bei hohen Öchslegehalten, |
| Blütezeit | früh |
| Befruchter | teilweise selbstfruchtbar, gute Befruchter: „Hanita“, „Haroma“, „Katinka“ |
| Anbauempfehlung | nicht zu früh ernten – Früchte färben deutlich vor der Reife blau |
Scharkatolerante Neuzüchtung aus Hohenheim („Hanita“ x „Cacaks Schöne“). Sie reift Mitte August vor „Hanita“, ist mittelgroß bis groß, einheitlich dunkelblau, gut steinlösend, fest und lässt sich gut transportieren sowie lagern. Der Baum kommt schnell in Ertrag, trägt gut und regelmäßig und ist teilweise selbstfruchtbar.
