Die allergikerfreundliche („Mal d1“) Neuzüchtung des Bayrischen Obst- zentrums ist ein zitronengelber Winterapfel. Ernte Ende September, haltbar bis April, im CA-Lager deutlich länger. Exotisches, unverwech- selbares Aromaprofil mit dezenter, an Citrus erinnernder Säurenote.
Sonnenglanz ® | |
| Allergikerfreundlicher, fester und knackiger leuchtend gelber Apfel mit erfrischender Säure und betörendem Aroma. Züchter: Dr. Michael Neumüller | |
| Reifezeit | etwa fünf Tage nach „Golden Delicious“ |
| Wuchs | anfangs mittelstark, später schwach, kurzer Fruchtholzschnitt, ideal für maschinellen Schnitt |
| Fruchteigenschaften | mittelgroße, rundlich bis flach gebaute Frucht; Schale flächig zitronengelb, cremefarbenes Fruchtfleisch |
| Geschmack | sehr fest und knackig mit feinen Zitrusaromen |
| Blütezeit | mittelspät, diploid |
| Anbauempfehlung | nur für Erwerb! |